«Мишень для нападок»: плантации пальмового масла

Пальмовое масло является наиболее широко производимым растительным жиром в мире. Более 50 миллионов тонн пальмового масла в год получают из мясистой части плодов масличной пальмы. Почти половина из этого количества используется для производства косметики. Для того чтобы удовлетворить мировой спрос, тропические леса уничтожают и таким образом освобождается пространство для гигантских плантаций масличных пальм, в свою очередь это вызывает изменения климата и окружающей среды.   В связи с растущей критикой используемых методов выращивания масличных пальм, разрабатываются различные сертификационные системы для того, что бы сформировать основу для развития более экологичных методов выращивания. Как участник Форума  по сбалансированному и рациональному развитию индустрии пальмового масла (англ. Forum for Sustainable Palm Oil), LOGOCOS Naturkosmetik AG хотел бы также принимать активное участие в этом процессе и при этом также способствовать восстановлению репутации пальмового и пальмоядрового масла, которая сильно пострадала от созданого негативного образа.

«Мишень для нападок»: плантации пальмового масла   Хайнц-Юрген Вейланд (нем. Heinz-Jrgen Weiland), научный руководитель в LOGOCOS Naturkosmetik AG, говорит: «Ключевой проблемой является выращивание масличных пальм в зонах роста тропических лесов, ради которых вырубаются ценные древние леса. Это, в свою очередь, приводит к разрушению «зеленых легких планеты» и как следствие увеличивается окись углерода в атмосфере. Более того, это наносит смертельный удар по местному биоразнообразию».  Рассмотрите пример орангутангов: их среда обитания разрушается, и сейчас они находятся на грани исчезновения. Коренное население прогоняют с их земель и лишают средств к существованию; работа тех, кто все-таки решил остаться и работать на плантациях часто плохо оплачивается. С учетом всех этих фактов, возникает вопрос о том, что же всё-таки делает пальмовое масло таким интересным в качестве сырьевого материала.

Почему пальмовое масло такое незаменимое  Сегодня производство пальмового масла является важным экономическим фактором в странах, где оно выращивается, создавая жизненно важные рабочие места. Так как пальмовые плоды невозможно собрать механическим путем, то для сбора урожая нанимают большое количество работников. Это происходит около 15 раз в год. Кроме того, масличные пальмы имеют самую высокую урожайность из всех масличных растений: это единственная сельскохозяйтвенная культура, из которой производят два различных вида масла – пальмовое и пальмоядровое, что собственно и представляет большой интерес для промышленности. Согласно исследованию, проведенному Всемирным фондом дикой природы (англ. WWF), для того чтобы получить то количество масла, которое производится  из урожая 1 га полей масличной пальмы, нужно вырастить 3 га рапсовых полей, 4 га полей подсолнуха и 7 га кокосовых полей.    Если рассматривать пальмовое масло с учётом его широкого использования в индустрии косметики, то сразу становится ясно, что как сырьевой материал оно практически незаменимо. Пальмовое масло имеет собственный уникальный спектр жирных кислот, поэтому если заменить его другим растительным маслом, то состав продукта возможно и не будет таким эффективным. Пальмовое масло – это ценные витамины и жирные кислоты, кроме того это высокое содержание пальмитиновой и лауриновой кислоты, что делает средства по уходу чрезвычайно однородными. По консистенции пальмовое масло похожее на сливочное при комнатной температуре, поэтому оно особо ценно в качестве консистентного компонента.

Альтернатива: экологичное пальмовое масло   Хайнц-Юрген Вейланд (нем. Heinz-Jrgen Weiland) убежден: «Выбор средств, в составе которых есть сертифицированные органические ингредиенты, это ответственный выбор покупателя». Фактом остается то, что масличные пальмы можно и нужно выращивать экологически и социально приемлемыми способами. «Для производства всей продукции LOGOCOS используется только экологически выращенное пальмовое масло, сертифицированное Ecocert. », продолжает Вейланд.